Сначала хотела написать, что обожаю порей. Потом поняла – я пишу так практически о каждом продукте.
Штош. Я обожаю всю еду и порей в том числе:)
В Париже мы его использовали абсолютно везде, а в Америке я как то про него совсем забыла.
Моя вторая волна добавления порeя ВЕЗДЕ началась несколько недель назад.
В данном случае – каннеллони из порея получаются супер нежные, тающие во рту… минус лишние углеводы, присутствующие в настоящей пасте каннеллони.
*Раковины можно и просто вытолкать пальцем, оставив целыми, чтобы они были совсем как каннеллони, НО т.к. мы их позже будем бланшировать, они теряют форму и заполнить их будет гораздо сложнее (скорее всего придется все равно разрезать).Ingredients
Instructions